13 omiljenih recepata

Legirana juha od kopriva

Proljeće je doba kada treba iskoristiti blagodati koje nam priroda nudi. Stoga krenite u šetnju, uberite mlade koprive i pripremite ukusnu krem-juhicu kojoj će biti teško odoljeti. više

Proja sa koprivom

Proja, zuta ili bijela – uvijek je svecana na trpezi…
Proja kao predjelo,
Proja kao glavno jelo,
Prija kao dodatak…...... više

Jaffa torta

Tko se još ne sjeća keksića koji su obilježili tolika djetinjstva! Ima ih i danas, ali kao da su onda nekako bili ukusniji… Ne znam što bi rekli članovi mnogobrojnih klubova obožavatelja Jaffa keksa razbacanih po svijetu, ali meni se čini da im se ova torta približila u stopu! više

Kiseli kupus s pivom

Prilog ide uz sva pecenja, eto ovaj je bio kod nas proslu nedjelju… preporuka svima :)) više

Šnicle od prokulica

 više

Lađice od patlidžana punjene prosom

 više

Rižoto s radićem

U Hrvatskoj se crveni radić najčešće nalazi u salatama, a na sjeveru Italije se najčešće susreće u jelu zvanom jednostavno risotto al radicchio. više

Tempura

Tempura je danas poznato kao japansko jelo. Povijest gastronomije, međutim, spominje da su tempuru zapravo još u 17.stoljeću u Zemlju Izlazećeg Sunca donijeli portugalski misionari. više

“Večera za zaljubljene… u čokoladu” (1. dio)

Sudjelovanje u Coolinariki i zavirivanje u tuđe kuhinje, potaknulo me da istražim i probam neke recepte i nove kombinacije, na koje u drugim okolnosti vjerovatno ne bih ni pomislila. Ovih hladnih, “čokoladnih” dana zamislila sam kako bi bilo pokušati s večerom koja bi cijela bila u znaku čokolade. Mućkala sam, mijesila, isprobavala, bacala i počinjala iz početka, dok rezultat nije prošao strog ispit mog nepca! više

Legendarna ratna sirnica

”...As God is my witness, as God is my witness they’re not going to kick me. I’m going to live through this and when it’s all over, I’ll never be hungry again. No I, nor any of my folk. If I have to lie, steal, cheat or kill. As God is my witness, I’ll never be hungry again…”
Moj omiljeni film “Prohujalo sa vihorom” i jedna od najsnažnijih scena iz filma.
Trebala sam doživjeti nešto slično da bih shvatila značenje tih riječi. više